Top 10 bài văn tả cây dừa hay được nhiều người tham khảo nhất

Em sinh ra và lớn lên ở một vùng quê thanh bình yên ả. Bởi thế mà em gắn bó sâu sắc với con người và cảnh sắc thiên nhiên nơi đây. Mỗi mái đình rêu phong cổ kính, những cánh đồng thơm bát ngát, những bến nước con đò... đã trở thành một phần trong tâm hồn. Và hình ảnh cây dừa cũng rất gắn bó trong em, là loài cây khiến người ta mỗi khi đi xa lại không thôi nhớ về.

Hai bên đường làng em trồng những hàng dừa từ rất lâu. Những cây dừa đứng đó, sừng sững mấy chục năm để che mưa che nắng, để gắn bó với cuộc sống sinh hoạt của biết bao nhiêu thế hệ. Ông nội em kể rằng hai hàng dừa đã được trồng hơn năm chục năm, từ những ngày kháng chiến chống Mĩ. Giờ đây cây đã cao khoảng 15m, nhìn từ xa như một chiếc ô khổng lồ. Rễ cây đâm sâu xuống lòng đất mẹ để nuôi cây, những chiếc rễ to, tròn, ngoằn nghèo như những con trăn khổng lồ bò dưới đất. Thân cây thẳng tắp, cao vút và đâm thẳng lên trời xanh. Thân dừa hình tròn, đã to bằng một vòng tay ôm của em. Nó khoác lên mình tấm áo xù xì màu nâu thẫm nhưng bên trong là những dòng nhựa sống đang ngày đêm nuôi cây. Trên thân dừa có chia thành những khoanh tròn nối tiếp nhau, càng lên cao những vòng khoanh lại càng gần nhau hơn. Phía ngọn dừa mọc thành một vòng tròn xoe như những cánh tay dang rộng để đón nắng đón gió. Có tàu dừa lớn, dài đến cuống. Mỗi lá đều có nhiều khía, tách thành những tàu nhỏ. Lá dừa thuôn dài, đầu nhọn và có màu xanh lá khá đậm. Từ các nách bẹ, những chùm quả mập mạp màu trắng sữa chìa ra, dần biến thành những chùm quả. Ban đầu quả dừa chỉ bé bằng nắm tay rồi dần dần theo thời gian mà lớn lên trông thấy Quả dừa không mọc riêng kẻ mà kết thành từng chùm trông rất thích mắt. Mỗi chùm có từ năm đến 7 quả, tròn xoe và như những hồ lô xanh bóng. Trong xa từng chùm quả như những đàn lợn con bụ bẫm đang ngoan ngoãn nằm bên mẹ. Hàng dừa được trồng ở đây từ rất lâu và thu hút biết bao ong bướm, chim chóc thi nhau ríu rít trong vòm cây. Một cơn gió nhẹ lướt qua, những chiếc tàu dừa cọ vào nhau như đang xào xạc điều chi. Trái dừa luôn được coi là phần giá trị nhất trên cây dừa. Trái dừa non được cắt ra lấy nước uống, là loại nước giải khát thơm ngon. Ngoài ra nước dừa dùng để kho cá, kho thịt, thắng nước màu. Phần cùi dừa dùng để làm mứt, cơm dừa dày được xay nhuyễn, vắt nước cốt làm kẹo dừa, nấu dầu dừa, làm xà phòng. Bã dừa dùng làm bánh dầu, để bón phân hoặc làm thức ăn cho gia súc. Phần vỏ cứng của trái dừa được sử dụng làm than hoạt tính, chất đốt hoặc làm các mặt hàng thủ công mỹ nghệ rất được ưa chuộng ở các nước phương Tây. Xơ dừa được đánh tơi ra dùng làm thảm, làm nệm, làm dép đặc trị cho những người bệnh thấp khớp hoặc bện làm dây thừng, lưới bọc các bờ kè chống sạt lở ven sông. Lá dừa có thể dùng để lợp nhà, làm phên liếp, chằm nón, mà còn là chất đốt thường dùng để đun nấu phổ biến ở thôn quê, lá dừa khô bó lại làm đuốc để đi trong đêm tối trời. Dừa không phải chỉ để ăn quả mà các bộ phận của nó được dùng vào rất nhiều việc. Nhiều người đã dùng thân dừa để bắc ngang con mương nhỏ làm cầu. Do thân dừa rất chắc nên người ta đã dùng nó làm cột, làm kèo xây nhà, hoặc sáng tạo ra các mặt hàng thủ công mỹ nghệ khác hoặc làm chén đũa...Bông dừa tươi được dùng làm vật trang trí rất đẹp mắt. Đọt dừa non có thể làm gỏi, lăn bột, xào.. rất thích hợp với người ăn chay. Có một món ăn đặc biệt mà nhiều người không biết đó là con sâu sống trên cây dừa còn gọi là đuông dừa.

Do ăn đọt dừa non nên đuông dừa béo múp míp nên được chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu và bổ dưỡng. Tương lai, cuộc sống ngày một hiện đại hơn nhưng những giá trị vẫn không bao giờ thay đổi. Cũng như vậy, cây dừa sẽ mãi gắn bó với người dân như những hạt phù sa mãi mãi gắn liền với các con sông để ngày bồi đắp cho mảnh đất quê hương thêm màu mỡ.

Mỗi ngày hè nóng nực thật tốt biết bao khi có một trái dừa mát lạnh xua đi mọi mệt mỏi, bức bối trong ngày. Hè này, mẹ em đã đưa em đến vườn dừa nhà cậu. Ở đây, em có dịp quan sát cây dừa tỉ mỉ hơn.

Nhìn từ xa cây trông như một cái chổi dựng ngược trong góc nhà. Càng đến gần cây chổi càng hiện rõ sự to lớn, sừng sững của mình, thân cây to bằng một vòng tay em, càng lên cao, thân càng bé lại theo từng đốt, nhìn mỏng manh như lại rất vững chãi. Không những thế thân cây xù xì, rêu phong cổ kính, xanh cả một khoảng. Lá cây to như lá cau nhưng dài và xuề xòa rủ xuống như nàng thiếu nữ đang muốn soi gương chải đầu. Vào mùa quả, từng quả dừa chen nhau lúc nhúc như đàn lợn con, tròn đầy và nhiều nước. Quả dừa xanh rì, khi đến độ chín nước dừa có vị ngọt thanh, mát lành thường dùng để giải khát trong những ngày hè nóng bức, còn cùi dừa ăn sẽ béo ngậy, giòn thơm. Ngoài ra, mẹ em còn dùng nước dừa và cùi dừa để nấu canh, rang thịt hay xôi xôi làm cho hương vị món ăn thêm đậm đà ngon ngậy.

Bởi thế dừa là đặc sản không thể thiếu trong loại quả của Việt Nam. Em rất thích cây dừa, nhìn một vườn dừa mà cậu em trồng, em thấy rất thích mắt và tự hào. Em mong sẽ càng nhiều người yêu thích loại cầy này và ứng dụng nó vào đời sống nhiều hơn.

Trong những bài thơ, bài ca dao, khi nhắc đến những miền quê, người ta thường nói về cây đa, về lũy tre, về gốc bàng. Còn em, mỗi khi nhớ về quê hương, em thường nghĩ ngay đến hàng dừa xanh rì rào cùng sóng biển. Quê em là một làng chài ven biển. Thế nên, loài cây thân thuộc mà được nhìn thấy nhiều nhất, thân thuộc nhất chính là cây dừa.

Cây dừa thường cao từ 3 đến 4 mét. Tuy nhiên, vẫn có những cây thấp bé hơn hoặc cao lớn hơn hẳn các bạn đồng lứa. Thân dừa ở quê em không bao giờ thẳng đứng lên trời, mà bao giờ cũng nghiêng về phía biển. Do đặc thù địa hình, bộ rễ của cây phần nào trồi lên trên mặt đất. Khiến cây nhìn như thể sắp ngã vậy. Thế nhưng qua bao nhiêu năm tháng, vượt qua bao nhiêu trận bão, những thân dừa vẫn vững chãi như thuở ban đầu. Thân dừa, chia thành nhiều đốt như cây đu đủ, càng lên cao, độ dài của các đốt lại dài hơn. Và lớp vỏ cũng bớt xù xì hơn. Phải lên đến phần ngọn, thì mới có lá dừa. Lá dừa dài khoảng 40, 50cm, bề ngang nhỏ chừng 4, 5cm. Nhiều lá dừa sẽ mọc liền vào một cuống, tạo thành tàu dừa. Nhìn từ xa, chẳng khác gì tàu lá chuối bị gió đánh rách tơi tả. Từ nách lá, dừa sẽ ra hoa rồi kết quả. Những quả dừa sẽ mọc thành một chùm. Mỗi chùm từ 4 đến 6 quả, đôi khi có thể nhiều hơn nữa. Trái dừa to như quả bóng bay cỡ vừa, vỏ cứng và dày. Bên trong là phần cùi dừa trắng, giòn, ngọt cùng phần nước ngọt thanh, dịu mát.

Những trái dừa, cùng sản phẩm làm ra từ nó, như kẹo dừa, mứt dừa… là đặc sản tiêu biểu của quê hương em. Đến nay, tuy em phải xa quê hương để theo bố mẹ lên thành phố. Nhưng hình ảnh những tàu dừa xào xạc trong âm thanh gió biển sẽ mãi được em khắc ghi trong sâu thẳm trái tim mình.

Điểm đến lí tưởng của tôi vào những mùa hè đó chính là quê nội. Quê nội tôi ngay gần bờ biển, nơi có những con sóng vỗ bờ ngày đêm và cả những hàng dừa rì rào trong gió nữa. Tôi rất yêu những cây dừa ấy.

Những hàng dừa được trồng thẳng tắp dọc theo bờ biển, gần những con sóng vỗ vào bờ. Không biết những cây dừa ấy có từ bao giờ.

Nội tôi bảo khi ngoại lớn lên, những cây dừa đã cao như thế rồi. Dừa cao lắm, những tàu dừa ở đỉnh có cảm giác như chạm mây rồi. Ngước mắt lên nhìn cây dừa mà như nhìn trời vậy. Thân cây khá to, một vòng tay em không ôm hết. Phần thân phía gần mặt đất to, tỏa ra nhưng càng lên cao càng nhỏ dần. Những chiếc vòng hình tròn cứ nối nhau quấn quanh thân cây, tít lên đên ngọn cây. Lên phía trên cao là những tàu dừa. Người ta ít gọi là lá mà là tàu vì những chiếc lá dừa rất nhỏ, dài như lá tre nhưng rất cứng. Những chiếc lá cứ xếp so le với nhau, thành tàu dừa dài. Một cây có rất nhiều tàu dừa. Mỗi tàu dừa như một chiếc tàu lượn để du lịch lên những cung mây trên trời. Nằm lủng lẳng trên cao là những quả dừa. Quả dừa mũm mĩm, tròn xanh như những đàn lợn con đang ríu rít bên mẹ vậy. Bên ngoài chiếc vỏ cứng cáp kia là những dòng nước thơm ngon và mát rượi. Ngoại thường bảo, đó là nước trời ban cho, phải biết thưởng thức và trân trọng. Mùa hè mà được uống những trái dừa thơm mát thì còn gì tuyệt hơn nữa. Khi những quả dừa để lâu, vỏ màu xanh sẽ dần chuyển sang màu nâu xù xì, có thêm cả những chiếc râu. Dừa già không có nhiều nước nhưng có cùi. Cùi dừa ăn rất ngon, để làm món dừa kho hay mứt thì thật là tuyệt luôn. Những hè trưa nắng, bên những hàng dừa, chúng tôi thường rủ nhau tắm biển, rồi cũng nhau nằm dưới gốc dừa, ngước mắt lên mà thi đếm những quả dừa trên cây.

Bầu trời trong xanh, hàng dừa cứ vi vu hát những giai điệu của biển, của đất, của trời và của riêng mình nữa. Những giai điệu nhẹ nhàng, bình yên mà chỉ có đến đây ta mới hiểu được. Tự bao giờ, những hàng dừa “xanh tỏa nhiều tàu”, “dang tay đón gió gật đầu gọi trăng” đã trở thành một phần của tuổi thơ tôi. Với tôi, những cây dừa vẫn là nhất.

Quê hương em có trồng rất nhiều cây ăn quả, trong đó dừa là cây trồng phổ biến nhất. Ai cũng yêu quý cây dừa bởi mang lại nhiều lợi ích cho con người. Dừa thường người nông dân trồng thành hàng, từ xa cây dừa vươn lên cao và tỏa bóng mát.

Cây dừa trưởng thành cao hơn một ngôi nhà cấp 4, gốc cây khoảng bằng một vòng tay người ôm, thân cây to đồ sộ và có nhiều khoanh trên thân. Cây dừa rất đặc biệt khi lá và quả chỉ mọc trên cao, lá dừa tạo thành tàu dừa, khi lá còn non có màu xanh nhạt đến khi già chuyển sang màu xanh đậm, đến khi già thì héo. Tàu dừa có bẹ dài khoảng 2 – 4m. Bẹ dừa hình máng, dẻo dai. Mỗi năm dừa thay lá một lần, lá già rụng đi thì lá non thay thế. Đến mùa cây dừa ra hoa, mọc thành chùm, sau khi hoa rụng sẽ kết thành buồng, sau đó ra quả. Cây dừa thường cho quả quanh năm, mỗi cây dừa thường hai đến ba chục trái dừa. Quả dừa có kích cỡ bằng trái bưởi, khi còn non vỏ dừa có xanh bóng, dừa già ngả sang màu vàng. Vỏ dừa dày và có nhiều lớp, quả dừa cho nước mát và ngọt dùng giải khát rất tốt. Bên trong là cơm dừa trắng và béo, nhiều người thường dùng cơm dừa ép làm dầu dừa.

Tuổi thơ của em gắn liền với những hàng dừa xanh ngát, mỗi mùa hè nóng nực được uống ly nước dừa mát ngọt thấy trong người sảng khoái và dễ chịu. Em rất yêu cây dừa và sẽ bảo vệ, chăm sóc để chúng mang lại nhiều lợi ích cho con người.

Quê nội em ở Nha Trang, bãi biển đẹp nhất nhì trên dải đất hình chữ S. Nhà ông bà em lại nằm ngay gần một góc biển bình dị, không phải nơi khách du lịch tập trung nên rất yên bình. Mỗi lần về quê chơi, em thích nhất là leo lên cây dừa ngộ nghĩnh ở trước nhà ông bà.

Khác với những cây dừa thông thường, cây dừa này thon nhỏ, chưa bằng vòng tay người ôm, và đặc biệt là nó mọc hướng hẳn ra biển. Từ xa trông lại cây dừa như một chiếc ghế nằm ngang, uốn cong đến mức ngả rạp là là mặt đất. Lần đầu về quê nội chơi em còn tưởng cây dừa ấy vừa bị bão quét nữa đấy. Vì vậy bọn con nít luôn dễ dàng bám vào phần rễ chằng chịt như rắn nước của cây để mon men đi về phía ngọn. Lần đầu tiên em có hơi nhát gan, chỉ dám ngồi ngay ở cái gốc xù xì nham nhám. Dần dần đánh bạo đi ra đến ngọn, lúc đó em thấy rất thú vị.

Thân dừa màu nâu, có nhiều vòng tròn đều tăm tắp từ gốc lên đến đỉnh như có ai dùng dao khứa lên. Càng về đỉnh thân dừa càng bé lại, nhòn nhọn như cây bút chì gỗ. Nhiều lần đi trên thân cây em có cảm giác phải giữ thăng bằng như đi cầu khỉ, tuy nhiên thân cây to hơn nên an toàn hơn. Ngồi ở ngọn cây có thể nhìn rõ từng tán lá dừa xanh mướt. Cây dừa có lá khá sắc, cọ vào sẽ đau hoặc xước da. Xen kẽ trong đám lá rì rào đón gió là những bông hoa dừa điểm xuyến, hệt như cô thiếu nữ cài lên tóc vài bông hoa toát lên vẻ đẹp dịu dàng thơ mộng.

Với cây dừa nằm ngang như vậy, tiện nhất đối với ông bà em chính là việc hái quả. Sau khi hoa rụng, từng chùm quả dần dần lớn lên, căng tròn mây mẩy vô cùng thích mắt. Không cần phải trèo leo nguy hiểm, chỉ đi vài bước đã có thể đến tận ngọn để chặt lấy chùm quả nặng trĩu nước ngọt lành của trời đất để mang về. Bà nội cũng bổ dừa ra lấy cùi cho đám cháu nhỏ ăn, cơm dừa bà dùng vắt lấy nước cốt kho thịt rất ngon. Còn đối với em và các anh, chị họ thì việc ngồi nối đuôi nhau trên ngọn cây, bám lấy tàu lá rồi hát vang bài ca như người thủy thủ trong phim hoạt hình mới là điều tuyệt vời nhất.

Kể từ ngày đầu tiên về quê nội đến giờ đã 5 năm. Mỗi hè em về thăm ông bà cây dừa lại như lớn hơn một chút, ông bà rất quý cây dừa có dáng đứng kì lạ này. Em hi vọng cây dừa sẽ còn mãi như một người bạn của tuổi thơ.

“Cây dừa xanh tỏa nhiều tàu

Dang tay đón gió gật đầu gọi trăng”

Đến với những câu thơ, ta bắt gặp bóng dáng xanh tươi của cây dừa miền biển. Cây dừa từ xưa tới nay luôn là loại cây quen thuộc với bất kì ai, nó đã trở thành người bạn tâm tình của mỗi con người.

Đến với vùng quê cát trắng nắng vàng, ta rung động trước những hàng dừa xanh trải tít tắp đến tận chân trời. Nhìn từ xa, cây dừa đứng sừng sững hiên ngang như một dũng sĩ khổng lồ đang canh giữ cho giấc ngủ của những cư dân miền biển. Gốc dừa bám chắc vào lớp đất cát mềm phía bên dưới, chúng cắm sâu vào đất, hút những chất dinh dưỡng nằm sâu trong lòng đất mẹ. Thân cây cao vút, không thẳng đứng mà lại nghiêng nghiêng một cách đầy duyên dáng. Trông cây có một vẻ gì đó dịu dàng, mềm mại như một người con gái đẹp đang e lệ trước ánh nắng hồng ban mai. Thân cây chia thành từng khấc nhỏ, xù xì và bạc phếch như in dấu hết thảy những vết tích của thời gian. Những lớp vỏ đang dần dần bong ra thành từng lớp, thân cây thô ráp nhưng lại ánh lên một vẻ đẹp gì đó mộc mạc và giản dị lạ thường. Đúng là chỉ có đến gần chúng, ngắm nhìn cây dừa trong không gian bao la của biển cả, mới thấy được hết thảy vẻ đẹp vừa gần gũi vừa thân thương của cây dừa. Hướng ánh mắt lên cao ta mới bắt gặp những tàu dừa lá xanh mươn mướt như vừa được gột rửa sau một cơn mưa. Lá dừa to bản, nom giống hệt như những chiếc lược khổng lồ đang chải vào mái tóc là những đám mây trắng đang bồng bềnh trôi trên nền trời cao rộng. Những chiếc lá non còn đang e ấp trong những bẹ lá đã tỏa ra một sức sống gì đó mãnh liệt lạ thường, chúng khoác lên mình một bộ cánh xanh mơn mởn khiến ai nhìn vào cũng phải mê. Đặc biệt nhất có lẽ là những quả dừa nước. Từ dưới nhìn lên, nom chúng như một đàn lợn con đang quay quần bên bầu vú của mẹ. Quả dừa tròn như quả bóng, da xanh bóng và nhẵn nhụi nom tuyệt đẹp. Người ta nói dừa là đặc sản của những vùng quê miền biển. Đến với trời xanh cát vàng mây trắng, ngồi trên bờ biển mà nhâm nhi một trái dừa ngọt lành thì không gì thú vị bằng. Nước dừa béo béo, ngọt ngọt, lại mát lành dễ làm xiêu long bất kì vị thực khách khó tính nào.

Hãy tưởng tượng bạn đang ở giữa một mùa hè nắng nóng đổ lừa, chỉ cần trên tay bạn có một cốc nước dừa pha sẵn đá thôi thì tất cả những gì nóng nực đều tan biết ngay trong vòng một nốt nhạc. Quả dừa có rất nhiều công dụng: nước dừa làm đồ giải khát, cùi dừa làm thành thứ kẹo đặc sản ngon lành, lại có thể ép ra lấy dầu hay cho vào những món xôi tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng.

Em không hiểu sao cây dừa lại hay được trồng ở bờ ao hay bờ sông, nhà bác hàng xóm bên cạnh nhà em cũng có một cây dừa trồng ở bờ ao trông thật đẹp. Chắc cây dừa này đã được trồng từ lâu, khi em lớn thì cây dừa đã khá to và cho quả rồi.

Thân cây dừa không thẳng và cao vút như cây cau mà nghiêng nghiêng về phía bờ ao, như để hướng đến nguồn nước. Thân cây trơn có những vòng tròn cách đều từ gốc cho đến ngọn vì vậy rất khó để trèo lên cây dừa. Vậy mà em vẫn thấy trong những bức tranh vẽ một thằng trẻ con trên đỉnh cây dừa, còn rất nhiều đứa ở dưới hứng dừa. Thân cây dừa rất đặc biệt, gốc cây thường phình ra to hơn, phần giữa và phần ngọn nhỏ hơn, phần ngọn hơi nhọn, trông cây dừa giống như một cái bút nhưng lại không được thẳng như cái bút. Cây dừa có những tàu lá dài, em đã được nghe câu thơ miêu tả tàu dừa: “Tàu dừa chiếc lược chải vào mây xanh”, hình ảnh so sánh rất sống động, tàu dừa có những chiếc lá dài và rất sắc, khi cứa vào tay có thể rất đau, những chiếc lá mọc đối xứng hai bên từ gốc cho đến ngọn tàu lá. Khi cây dừa ra hoa, hoa dừa màu trắng giống như hoa cau, và có mùi thơm thoang thoảng, rồi đến khi kết quả, quả dừa hình tròn và màu xanh, đợi đến khi già có thể vặt xuống, bên trong quả dừa có nước, được ví như một giếng nước trong, nước dừa ngọt mát, là thức uống rất ngọt, mát vào mùa hè. Ở những quả dừa già, bên trong lớp vỏ màu xanh là đến một lớp vỏ cứng màu nâu, rồi mới đến phần cùi dừa. Cùi dừa ăn màu trắng, ăn ngay cũng được, hoặc dùng để kho thịt hay nạo thành sợi nhỏ đồ lẫn với xôi để tạo mùi thơm. Cùi dừa cũng dùng để chế biến thành dừa khô hay nước cốt dừa.

Vào những trưa nắng, cây dừa soi bóng xuống mặt nước yên tĩnh trông thật đẹp. Cây dừa là một loại cây rất thân thuộc ở vùng nông thôn Việt Nam, đã có nhiều những bức tranh đẹp hay bài thơ về đề tài gần gũi quen thuộc này.

Dịp hè vừa rồi em được mẹ cho đi chơi biển sau một năm học vất vả. Chính ngay trên bãi biển xinh đẹp ấy em được nhìn thấy cây dừa lần đầu tiên.

Sau khi chơi cùng biển đã mệt nhoài, em ngồi bên gốc cây dừa tiện thể ngắm nhìn cho thật kĩ. Cây dừa cao, cao lắm như thể nhưng dáng đứng lại không thẳng tít tắp mà hơi cong cong. Gốc cây dừa phình to nhưng thân cây lại thon gọn,to vừa một vòng tay em, dường như càng lên cao độ lớn của thân cây lại giảm xuống. Bố em bảo cây phải phát triển theo tư thế như vậy vì cây dừa cao quá, nếu phần thân cũng nặng và to như gốc thì cây sẽ dễ bị ngã mỗi khi mưa bão. Em gật gù trầm trồ trước kiến thức mà bố truyền đạt, hóa ra vạn vật đều được tạo hóa phát triển khoa học, phù hợp nhất. Bên trên ngọn cây đó là những tàu lá to mọc ra tua tủa rợn ngợp một khoảng trời , chính vì lẽ đó mà người ta thường hay lấy lá dừa lợp mái nhà hay làm ô mỗi khi có cơn mưa rào bất chợt. Lá dừa đu đưa nơi trời cao giống như đang nhảy múa chơi đùa cùng các nàng tiên gió. Đặc biệt thứ em thích nhất ở cây đấy là trái dừa. Trái dừa to tròn được bố em đục một lỗ trên đầu để em có thích hút nước. Nước dừa mát, trong veo tinh khiết, uống được một ngụm dừa khi vừa chơi vui mệt nhoài thực là niềm hạnh phúc không tưởng. Trong quả dừa không chỉ có nước ngọt thanh tuyệt diệu mà còn có cùi dừa thơm thơm giòn giòn. Đối với những quả dừa non, cùi dừa mềm mại, mát mẻ mà trôi tuột xuống bụng, còn dừa già phần cùi lại cứng giòn giòn ăn rôm rốp rất vui miệng.

Được tựa đầu bên gốc cây, uống dòng nước thanh mát ngọt dịu quả là thú vui không tưởng. Em rất yêu cây dừa. Cây dừa vừa mộc mạc, thân quen với làng quê Việt Nam lại có ích vô cùng. Mong rằng cây dừa sẽ phát triển nhiều hơn trên đất nước.

Quê em là một xóm nhỏ tại miền Tây sông nước. Ở đó, có những người dân quê chân chất thật thà. Có những dòng sông, con nước đan xen chằng chịt. Có những miệt vườn xum xuê cây trái. Nhưng em yêu thích và ấn tượng nhất vẫn là những hàng dừa xanh mọc dọc bên bờ sông phía sau nhà.

Những cây dừa ở quê em không bao giờ đơn độc đứng một mình. Khi nào cũng có vài ba cây dừa được trồng gần nhau. Giống như tình làng xóm láng giềng luôn quan tâm, đùm bọc lẫn nhau của người dân nơi đây. Điều đặc biệt là, những cây dừa ở đây không quá cao như ở nơi khác. Chỉ khoảng 2 đến 3 mét. Thân cây thì lại rất to, mũm mĩm, mọc xiêu vẹo, cong cong theo các hướng khác nhau. Vì vậy, mà việc leo trèo, hái quả, hái lá của cây dừa nơi đây trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Thân dừa cứng cáp màu nâu sẫm, chia thành nhiều khúc. Càng lên cao, thân dừa càng nhỏ dần đi và các khúc thân cũng dài hơn. Rễ dừa thì xuề xòa y như rễ tre, nhưng nó lại to hơn và trồi lên mặt đất khá nhiều.

Dù vậy, cây vẫn rất chắc chắn và mạnh khỏe. Dù một lúc cá cả vài ba đứa nhóc trèo lên vẫn chẳng lo gì. Lá dừa quê em có kích thước rất lớn, có lá còn dài chạm đến mé sông, mặt đất. Những chiếc chĩa lên cao thì có màu xanh mới, khi có gió thổi qua, lại rung rinh, như muôn cánh tay đang vẫy chào trời cao. Còn những tàu ở thấp lại có màu xanh sẫm hơn. Đặc biệt, những tàu sà xuống gần mặt đất, sẽ vô cùng tơi tả, do lũ trẻ con bám lên đó mà đánh đu. Đó cũng là trò chơi thú vị mà dân dã của trẻ em nơi đây. Những chùm dừa sẽ nằm sát dưới nách các tán lá, tít trên cao. Nơi mà các người rành trèo cây mới lên hái được. Một chùm thường sẽ có từ 5 đến 7 trái dừa. Tuy những trái dừa này không to lắm, thường chỉ bằng cái tô con ăn hủ tiếu. Nhưng lại có nước ngọt thanh, cùi cũng dày và bùi béo. Từ trái dừa ấy, bao nhiêu món ngon hấp dẫn được các dì, các mẹ, các chị chế biến. Mỗi lần về quê, em lại sung sướng cùng các bạn tụ tập dưới gốc cây dừa bên mé sông. Để cùng nhau tỉ tê kể những câu chuyện thú vị, rồi cười phá lên thích thú. Và để cùng nhau chơi những trò chơi hấp dẫn dưới gốc dừa. Nào là chơi đánh đu trên tàu lá, thi trèo cây, đuổi bắt quanh gốc cây. Chơi mệt, lại đem những nước dừa, mứt dừa mẹ làm ở nhà ra chia sẻ cho nhau ăn. Vui thú vô cùng.

Cây dừa gắn bó với tuổi thơ của mọi người dân nơi làng quê này, và cùng họ lớn lên, trưởng thành. Dù đã từng đi chơi rất nhiều nơi, ngắm nhiều loại cây cao lớn, đẹp đẽ, quý giá. Nhưng với em, hình ảnh hàng dừa xanh, trồng dọc bờ sông sau nhà bà, sẽ mãi luôn là hình ảnh loài cây đẹp nhất.